Composición:
El Mate Rojo Tradicional se elabora principalmente a partir de yerba mate que incluye tanto hojas como tallos. Esta mezcla resalta las propiedades de la yerba, ofreciendo un equilibrio entre los sabores amargos y terrosos que caracterizan al mate.
Rendimiento:
Este tipo de yerba mate tiende a tener un buen rendimiento, permitiendo múltiples infusiones con una misma tirada, aunque el sabor puede volverse más suave en las últimas infusiones. La cantidad de yerba utilizada y la temperatura del agua son factores que afectan el rendimiento y la intensidad del sabor.
Sabor:
El sabor del Mate Rojo Tradicional es robusto y terroso, con un amargor que puede ser más pronunciado debido a la presencia de palo. Este perfil de sabor lo convierte en una opción ideal para los amantes del mate que buscan una experiencia más intensa.
